인간은 육식동물이 아니므로 고기를 소화하기가 그리 쉽지 않습니다. 위에서 완전하게 소화되지 않은 채 십이지장으로 가서 소장을 통과하여 대장으로 가는데 모두 완벽하게 소화되지 않습니다. 마지막으로 단백질은 아미노산으로 분해되어 암모니아 등 유해한 물질이 된 상태에서 혈액으로 흡수됩니다. 다른 육식동물은 그렇지 않습니다. 단백질이 완전하게 분해되어 질소, 산소, 물 등 거의 원자 상태로까지 해체됩니다. 그러나 사람은 그렇게 할 수 없습니다. -모리시타 게이찌 박사 Lightly won, lightly held. (쉽게 얻은 것은 쉽게 잃는다.)한 척의 배에는 한 사람의 선장만이 필요하다. -탈무드-오늘의 영단어 - hefty : 무거운, 중량있는, 억센백성들의 소리는 곧 하나님의 소리이다. -탈무드 오늘의 영단어 - khaki : 황갈색의, 카키색의성실한 행동은 자기보다 남을 이롭게 한다. -불경 오늘의 영단어 - stab : 칼로 찌르다시앗을 보면 길가의 돌부처도 돌아앉는다 , 남편이 첩을 얻으면 아무리 점잖고 무던한 부인네도 시기를 한다는 말. 오늘의 영단어 - blueprint : 청사진, 장기계획, 일정표